はぜはちみつ・みかんはちみつ・初夏の百花蜜　160g お得な３本セット

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はぜはちみつ・みかんはちみつ・初夏の百花蜜　３本セット（160g×3）です。
天然のはちみつにこだわり、採れたまま瓶詰しています。
それぞれ個性豊かな味と香りなので、食べ比べてみて是非お気に入りを見つけてください。

【みかんはちみつ】
熊本県はみかんの産地で、あちこちにみかん畑が広がります。みかんの木は、
4月下旬～5月初旬に白い小さな花を咲かせ、ミツバチたちは、広大なみかん畑
を飛び回ります。
みかんの花から採れたはちみつは、柑橘系の香りと,ほのかな酸味のある上品な
甘さで、フルーツやヨーグルトにとてもあいます。

【はぜはちみつ】
はぜの木の花から採れたはちみつは、樹木のさわやかな香りとしっかりした
甘みがあります。さらに甘さのなかに爽やかな渋みとさっぱりした後味が特徴です。
はちみつの色合いも黄金色でとても美しく、スムージーやハーブティーに入れても
美味しいです。

【百花蜜】
５月末～６月初旬にかけて様々な花から採れたはちみつです。
濃厚な甘みと、豊かな山の香りを感じることができます。
百花蜜は、様々な花から採れるはちみつなので、その時期の
気候で咲く花により味の変化を楽しんでいただけます。
今年はハゼ、クロガネモチ、クリなどが蜜源です。
昨年の百花蜜より渋みやほろ苦さ出ています。
好みが分かれそうな味ですが、そのまま食べたり、
料理に使うことで、煮物や酢の物に入れるとコクがでます。

【採蜜地：熊本県荒尾市】
有明海苔、荒尾梨、小代焼が有名な荒尾市。海と山に囲まれた豊かな環境に巣箱をおいて採蜜しました。

【内容量】
160g ×3本

※天然のはちみつは、気温が低くなると白く結晶しますが、品質上は問題ありません。 　
結晶したはちみつは、クリーム状になっていてパン等に塗りやすく、味もまろやかです。
そのまま味わうことをお勧めしますが、結晶を溶かす場合は40℃位でゆっくり湯煎してください。60℃以上の高温で湯煎してしまうと風味が損なわれます。

※一歳未満の幼児には与えないでください。