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はぜはちみつ(400g)

¥2,150 税込

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熊本県の北部で採れた”はぜはちみつ”です。
天然のはちみつにこだわり、採れたまま瓶詰しています。
日常的に使いやすいように、口が大きく背の低い瓶となっています。

【はぜはちみつ】
はぜの木の花から採れたはちみつは、樹木のさわやかな香りとしっかりした甘みがあります。さらに甘さのなかに爽やかな渋みとさっぱりした後味が特徴です。
はちみつの色合いも黄金色でとても美しく、スムージーやハーブティーに入れても美味しいです。

【採蜜地：熊本県荒尾市】
有明海苔、荒尾梨、小代焼が有名な荒尾市。海と山に囲まれた豊かな環境に巣箱をおいて採蜜しました。

【内容量】
400g

※天然のはちみつは、気温が低くなると白く結晶しますが、品質上は問題ありません。　
結晶したはちみつは、クリーム状になっていてパン等に塗りやすく、味もまろやかです。
そのまま味わうことをお勧めしますが、結晶を溶かす場合は40℃位でゆっくり湯煎してください。60℃以上の高温で湯煎してしまうと風味が損なわれます。

※一歳未満の幼児には与えないでください。